Ядовитые и вредные растения

На природных кормовых угодьях встречаются нередко в больших количествах вредные и ядовитые растения. К ядовитым относят растения, содержащие ядовитые вещества — алкалоиды, глюкозиды, сапонины и др. При поедании таких растений животные заболевают и даже гибнут. К вредным относятся две группы растений: вызывающие порчу животноводческой продукции и не поедаемые или плохо поедаемые скотом, снижающие продуктивность природных кормовых угодий, а также качество получаемых с этих угодий кормов (луговые сорняки).

В соответствии с разработками академика И. В. Ларина из 4730 видов растений лугов и пастбищ 16% (свыше 750 видов) являются ядовитыми и вредными. Особенно много ядовитых и вредных растений в семействах молочайных— 98% (74 вида), пасленовых — 97% (29 видов), хвощовых — 81% (9 видов) и лютиковых— 52% (117 видов).

Большое количество ядовитых и вредных растений среди капустных — 37% (60 видов), гречишных — 37% (39 видов), лилейных — 26% (34 вида) и др. Мало вредных и ядовитых в семействах мятликовых — 5% (25 видов), бобовых — 5% (28 видов) и осоковых — 1% (1 вид).

Ядовитые растения встречаются по всей территории СССР, но больше всего в южных районах; содержание ядовитых веществ у растений в этих районах также повышенное. Ядовитость одних и тех же растений изменяется в зависимости от зоны, местообитания, фазы роста и развития и т. д. Так, чемерица более ядовита на Кавказе, чем в горах Средней Азии. Лютиковые особенно опасны во время цветения.

Поедание ядовитых растений вызывает у животных различные явления: одни действуют преимущественно на центральную нервную систему (белена, эфедра, вех ядовитый, лютик, аконит, чемерица); другие—на пищеварительный тракт (молочай, куколь, горец вьюнковый), на сердце (наперстянка, горицвет, ландыш).

Вредные растения засоряют плодами шерсть овец (ковыль-волосатик, люцерна малая, дурнишник и др.), ухудшают качество молока (лук, кислица обыкновенная, марьяник, авран лекарственный, молочай и др.), а также повреждают у животных слизистую оболочку ротовой полости, глаза (щетинники, ковыль-волосатик, ковыль перистый и др.).

Такие растения, как щавель конский, дягиль лекарственный, порезник, полынь божье дерево, дрок красильный и многие другие, засоряют сенокосы и пастбища.

АКОНИТ ДЖУНГАРСКИИ (борец) —

Aconitum soongoricum Stapf. Рис. 143

Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Корневища в виде цепочки из крупных конусовидных клубней. Стебель прямой, голый или густоопушенный, высотой до 70 см. Листья жесткие, голые; на черешках, кроме самых верхних, пластинка листа округ-лосердцевидная, рассеченная. Цветки собраны в кисть. Чашечка пятилистная.

Распространен на Тянь-Шане, в Джунгар-ском Алатау, Тарбогате в лесном, субальпийском и альпийском поясах на высоте от 1000 до 3000 м над уровнем моря. Произрастает на лугах, горных склонах, берегах рек, среди кустарников. Размножается в основном вегетативно, поэтому растет плотными зарослями.

Все растение ядовитое, особенно корневище. Во всех органах содержится до 3% алкалоидов, в том числе очень ядовитого аконитина. Смертельной дозой для животных считается 0,02...0,05 мг на 1 кг живой массы.

В борьбе с аконитом на горных пастбищах хорошие результаты дают ежегодное двукратное скашивание и опрыскивание гербицидами 2,4-Д.

Настойку корневищ используют как наружное болеутоляющее средство.

бодяк крупноголовый — Cirsium macrocephalum С.A.M. Рис. 144

Корневищный многолетник семейства астровых. Стебли высотой 40...80 см, окутаны длинными спутанными паутинистыми волосками, до верхушки облиственные. Листья пери-стонадрезанные, шиповатые, паутинисто-воло-систые. Стеблевые листья сидячие, яйцевидные или яйцевидно-продолговатые, прикорневые— с черешками. Корзинки одиночные, шириной 5...6 см, цветки красноватые.

Один из наиболее злостных сорняков субальпийских лугов Кавказа. Начинает вегетиро-вать в апреле — мае,f цветет в августе. Размножается семенами и вегетативным путем. В первый год развиваются небольшая розетка листьев и главный корень длиной до 20 см. Может размножаться отрезками корневищ 9...10 см и более, что способствует широкому расселению на горных пастбищах.

Эффективная мера борьбы — ежегодное двукратное подкашивание с внесением минеральных удобрений: первое — в фазу прикорневой розетки — начала стеблевания в конце мая— июне, второе —в конце августа. При таком способе погибает свыше 73% бодяка крупноголового. Хорошие результаты дает опрыскивание гербицидами 2,4-Д в дозе 3 кг/га весной и летом. Эффективно также летнее подкашивание с последующей осенней обработкой гербицидами, приводящее к гибели около 90% сорняка.

бодяк обыкновенный — Cirsium vulgare (Savi) Теп. Рис. 145

Двухлетнее растение семейства астровых. Стебель высотой 40...80 см, в верхней части ветвистый, бороздчатый, слегка ребристый и крылатый, по крыльям шиповатый. Листья ланцетные или продолговатые, перистораздель-ные, с лопастными долями, оканчивающимися крепкими шипами, сверху также покрыты мелкими шипиками. Корзинки обоеполых цветков расположены на верхушках стеблей, венчик лиловый.

Распространен в европейской части СССР повсеместно, кроме Арктики, а также на Кавказе, в Крыму, Западной Сибири, Средней Азии. Растет на лесных опушках, вдоль дорог, на выгонах, залежах, пастбищах.

Скот не поедает это растение из-за большого количества шипов.

Подкашивание в течение 2—4 лет в начале цветения приводит к полному уничтожению бодяка. Эффективны гербициды группы 2,4-Д.

бодяк полевой — Cirsium arvense (L.) Scop. Рис. 146

Корнеотпрысковый многолетник семейства астровых высотой 50...130 см. Корневая система мощная, проникает на глубину 2...4 м, на пашне до 5...6 м. Прикорневые листья после цветения отмирают, стеблевые сосредоточены в верхней части стебля, продолговат о-ланцет-ные или яйцевидно-ланцетные, по краям с мелкими шипиками, сверху зеленые, снизу бледно-зеленые. Тычиночные или пестичные корзинки собраны в рыхлое щитковидное соцветие; цветки сиренево-лиловые.

Широко распространен по всему Советскому Союзу, за исключением Крайнего Севера. Растет на лесных опушках, лугах, по берегам рек, как сорняк в посевах, вдоль дорог, на залежах. На лугах произрастает обычно на относительно богатых слабокислых или нейтральных слабозадернелых почвах в условиях достаточного увлажнения. В равнинных районах распространен главным образом на поймах. Засухоустойчив, выносит непродолжительное затопление, требователен к аэрации почвы, холодостоек.

Один из наиболее злостных сорняков. Размножается семенами и корневыми отпрысками. Всходы лучше всего появляются с глубины 0,5...1 с ал, при этом прорастает большое количество и недозрелых семян.

Вегетировать начинает рано, цветет и плодоносит в июле—августе. Хорошо отрастает после скашивания, но на выпас реагирует отрицательно.

Очень сочное растение. До цветения содержит значительное количество протеина (27,5%), в фазе цветения количество его резко снижается. Содержит каротин. В молодом состоянии бодяк полевой охотно поедают крупный рогатый скот, овцы, козы и особенно лошади. Однако он приносит вред животным и даже вызывает их гибель: шипики, которыми усажены края листьев и обертки корзинок, повреждают слизистую оболочку ротовой полости. Особенно вреден бодяк для овец. В засушливые годы они поедают богатые водой корзинки растения; семянки, снабженные летучками, вместе с другой пищей скатываются в желудке овец в шарики, вызывающие закупорку кишечника.

На пашне уничтожения бодяка полевого можно добиться глубокой вспашкой, введением травопольных севооборотов, на сенокосах— частым скашиванием, переводом в пастбище. Очень эффективны гербициды 2,4-Д и 2М-4Х.

БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ — Glechoma hederacea L. Рис. 147

Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных. Стебли ползучие длиной 20...70 см. Листья на черешках, сердцевидные или почковидноокруглые. Цветки синевато-лиловые, по нескольку в пазухах листьев.

Распространена в европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии, изредка встречается на Дальнем Востоке. Произрастает на лугах, в кустарниках, лесах, на полях и залежах, близ жилья.

Цветет в мае, плодоносит в августе. Размножается семенами и вегетативно, путем укоренения ползучих побегов. Обладает специфическим запахом и горьким вкусом.

На лугах сенокосного использования произрастает в условиях переменного светового режима: полного освещения весной до формирования травостоя и летом после его отчуждения, увеличения затенения по мере формирования травостоя. Цветение заканчивает до наступления сильного затенения.

Отрицательно реагирует на длительный застой воды на лугах.

На пастбище животными не поедается. Известны случаи отравления лошадей при поедании будры. Поражаются в основном органы дыхания (отек легких).

Медонос.

ВЕХ ЯДОВИТЫЙ, ЦИКУТА — Cicuta virosa L. Рис. 148

Многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных. Корневище короткое, толстое, белое, у молодых растений плотное, у старых внутри с поперечными перегородками и пустотами между ними, с волосистыми корнями. Стебель прямой, цилиндрический, голый, с тонкими бороздками, внутри полый, высотой 50...150 см, вверху ветвистый. Листья крупные, голые, дважды-трижды перистые, по краям острозубчатые, на удлиненных полых черешках, у основания расширенных в мясистые полустеблеобъемлющие влагалища. Соцветие — сложный зонтик, цветки темно-желтые. По запаху напоминает петрушку.

Широко распространен в лесной, лесостепной и степной зонах, известен на Сахалине, в Средней Азии, на Кавказе. На Дальнем Востоке засоряет рисовые поля. Иногда встречается большими зарослями.

Все растение очень ядовито, особенно корневище и молодые побеги, содержит ядовитое вещество цикутотоксин. Старые листья менее ядовиты, чем молодые. Осенние молодые побеги остаются зелеными и зимой, поэтому вех особенно опасен осенью и весной, когда мало другого зеленого корма. Поедая зеленые побеги, скот легко извлекает из почвы и корневище. Ядовитые свойства сохраняются и в сухом растении. Сено при содержании в нем 1 % корневищ и молодых побегов или 2...3% стеблей и листьев веха ядовитого использовать не рекомендуется.

Наиболее часто отравления наблюдаются у крупного рогатого скота, реже у лошадей, овец, коз и свиней. Наблюдались случаи отравления людей, особенно детей.

Скот нельзя выпускать на участки, засоренные вехом ядовитым. Корневища веха ядовитого, принесенные полой водой, следует собирать и глубоко закапывать.

Вех ядовитый используется в медицине. Применяется также в гомеопатии. Порошок из сухих растений веха и настой из него используют вместо парижской зелени, арсената кальция и др. для опыления и опрыскивания против вредителей. ^J

ВЯЗЕЛЬ ПЕСТРЫЙ — Coronilla varia L. Рис. 149

Многолетник из семейства бобовых высотой от 30 см до 1 м. Стебли многочисленные, простертые, прямые или цепляющиеся, полые. Листья с 11...25 овальными или продолговатыми листочками. Кисти шаровиднозонтиковид-ные, венчик розовый, белый или фиолетовый. Бобы линейные, прямые или дугообразные, членистые.

Распространен в европейской части СССР (кроме северных районов), Западной Сибири, Средней Азии, на Кавказе. Растет на лугах, опушках лесов, в кустарниках, иногда как сорняк в посевах. Цветет все лето.

Содержит 23,4% протеина, 28,3 клетчатки и 37,5% безазотистых экстрактивных веществ. Считается ядовитым для скота. На ранних стадиях вегетации поедаемость крайне низкая, в сене хорошая. В семенах содержится ядовитый глюкозид карониллин, действующий на сердце, как наперстянка. В зеленых частях растения много дубильных веществ.

Декоративное и медоносное растение.

ГОРЧАК ПОЛЗУЧИИ — Acroptilon repens (L.) DC. (=Centaurea picris Pall.). Рис. 150

Многолетнее травянистое корнеотпрыско-вое растение семейства астровых высотой 20...75 см и более. Корень стрежневой, достигающий глубины 5...6 м. От него в стороны отходят корни, из почек которых формируются новые надземные побеги. Этот способ размножения преобладает над семенным. Стебли прямостоячие, ребристые, от самого основания ветвистые, сероватые от паутинистой опушенности, хорошо облиственные. Корзинки на концах стебля и ветвей. Цветки розовые или пурпурные.

Распространен всюду в степной и полупустынной зонах на солонцеватых и солон-цевато-солончаковых почвах по лиманам, поймам и западинам, по берегам рек и озер, по сухим степям с неглубоким залеганием грунтовых вод, по склонам гор до высоты 2800 м над уровнем моря и как вредный сорняк в посевах, на молодых залежах, орошаемых землях, в садах, виноградниках, вдоль дорог и жилья. Засухоустойчив.

Все растение как в свежем виде, так и в сене ядовитое с начала образования бутонов и цветения, имеющее горький вкус. Ядовит он в основном для лошадей. Токсичность горчака чрезвычайно различна: отсутствует на сухих возвышенных^равнинах Урала и высокая на гривах в пойме р. Урал. Особенно ядовит горчак, растущий на засоленных почвах. В сухие годы отравления наблюдаются чаще, чем во влажные. На пастбищах лошади его не трогают, привозные могут отравиться, при этом смертность высока. Чаще отравления наблюдались при скармливании сена, засоренного горчаком. Крупный рогатый скот, овцы, верблюды поедают горчак на пастбище и в сене хорошо или удовлетворительно без вреда для себя. Овцы и верблюды съедают его на зимних пастбищах. В отдельных случаях, по-видимому, при поедании большого количества горчака наблюдались признаки отравления без смертельного исхода.

Причины ядовитости горчака точно не установлены; возможно, что это действие алкалоидов или паразитирующих на растении грибков.

В некоторых местах горчак заготавливают на сено (в Таджикской ССР) или на силос. Косить его надо до цветения, но скармливать молочному скоту не следует: молоко становится горьким. В 100 кг сена горчака, скошенного в начале плодоношения (Туркменская ССР), содержится 49,6 корм. ед. и 7,6 кг переваримого протеина.

ДРОК КРАСИЛЬНЫЙ — Genista tinctoria L. Рис. 151

Многолетний кустарник семейства бобовых высотой 50...150 см. Листья цельные, ланцетные, по краям и вдоль жилок опушены. Цветки золотисто-желтые, собраны б длинные кисти. В семенах содержатся ядовитые алкалоиды.

Встречается в лесной, лесостепной и степной зонах европейской части СССР и Западной Сибири по лугам, сухим лесам, кустарникам, склонам преимущественно с песчаной или известковой почвой. Скот не поедает дрок красильный, поэтому он обильно разрастается на пастбищах, резко снижая их продуктивность.

После скашивания отрастает плохо, при систематическом скашивании со временем выпадает. Для борьбы с дроком на пастбищах необходимо вводить загонный выпас с подкашиванием нестравленных остатков растительности.

Употребляется в медицине при заболеваниях щитовидной железы.

ДУДНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (ДЯГИЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ) — Angelica archangelica L. Рис. 152

Многолетнее растение из семейства сельдерейных. Корневище короткое, толстое, с придаточными корнями, переходящее в стержневой корень. Стебель полый, в верхней части ветвистый, высотой 1 ...2,5 м. Листья дважды и трижды перисторассеченные, с хорошо выраженными влагалищами. Верхние листья сидят на сильно вздутых влагалищах. Соцветие — крупный, почти шаровидный сложный зонтик. Цветки мелкие, невзрачные.

Цветет в июне — августе, плоды созревают в июле — сентябре.

Распространен в европейской части СССР, Предкавказье, некоторых районах Западной Сибири, по берегам рек, озер, стариц, ручьев, на заливных лугах, по окраинам болот, на полянах и опушках заболоченных лесов, среди зарослей кустарников. Предпочитает хорошо освещенные влажные и сырые луга с достаточно дренированными, богатыми гумусом луговыми почвами, с умеренным переменным увлажнением. Выносит длительное затопление полыми водами и небольшое заиление.

Размножается только семенами, которые хорошо прорастают среди взрослых растений того же вида. На естественных лугах развивается медленно. В течение ряда лет молодые растения пребывают в угнетенном состоянии, развивая лишь тройчатые листья со слабо развитыми листовыми пластинками.

Не переносит выпаса, хорошо выдерживает скашивание, даже двукратное. После скашивания отрастает хорошо.

В молодом состоянии содержит значительное количество протеина (22,7%), немного клетчатки (15,8%) и охотно поедается крупным и мелким рогатым скотом. Позднее из-за сильного запаха поедается плохо. Хорошо силосуется, в силосе охотно поедаются листья и грубые стебли.

Лекарственное: корни и корневища применяют при желудочно-кишечных заболеваниях. Используют в кондитерском и ликеро-водочном производстве. На лугах считается сорняком.

ДУРНИШНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ — Xanthium strumarium L. Рис. 153

Однолетнее травянистое растение семейства астровых высотой 15...120 см. Стебли прямые, лишь вверху облиственные и разветвленные. Листья цельные, трех—пяти- и более лопастные, по краям крупнопильчато-зубчатые. Все растение покрыто коротким густым бархатистым пушком. Цветки однодбм-ные, однополые, зеленые, позднее буроватые. Корзинки женских цветков овальные, длиной 1...1,5 см, зеленые или сероватые, с крючко-ватозагнутыми на верхушке желтовато-серыми шипиками и короткими прижатыми волосками; в корзинках два цветка без тычинок. Мужские цветки собраны в головки и окружены оберткой из одного ряда свободных листочков.

Злостный сорняк. Занесен из США. Широко распространен в европейской части СССР. Встречается большей частью в поймах рек, по песчаным берегам, размываемым участкам. В большом количестве растет на огородах, в посевах хлопчатника, на юге очень обилен по краям дорог.

Плоды цепляются за одежду человека, шерсть животных и так распространяются, но чаще переносятся полой водой.

Н. И. Гусынин привел много данных, свидетельствующих о ядовитости этого растения. Скот обычно совсем не поедает дурнишник. Лишь в небольшом количестве листья ощипывает мелкий рогатый скот и значительно реже крупные животные.

ЗВЕРОБОИ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ — Hypericum perforatum L. Рис. 154

Многолетнее растение из семейства зверобойных высотой 50...100 см. Стебель двугранный, вверху ветвистый. Листья мелкие, супротивные, с просвечивающими точечными желёзками. Цветки собраны в широкометельчатое или щитковидное соцветие. Венчик золо-тисто-желтый. Лепестки по краям покрыты желёзками. Цветет с июня по август.

Широко распространен в европейской части СССР (кроме Крайнего Севера), на Кавказе, в Западной Сибири, в некоторых районах Средней Азии. Произрастает на сухих и освещенных местах, поднимается в горы до 2300 м над уровнем моря. Редко образует крупные заросли, чаще растет узкими полосами вдоль опушек леса или небольшими куртинами. Растет на вырубках и в разреженных лесах. В горных районах растет в предгорьях, на каменистых склонах, редко поднимается до субальпийского пояса. Часто встречается на залежах, вдоль дорог, как сорняк среди посевов, на эродированных пастбищах. Растение имеет легкий приятный запах, особенно цветки и листья при растирании.

Сено с примесью зверобоя горькое, и скот ест его неохотно. Молодые побеги удовлетворительно поедаются козами, иногда овцами и крупным рогатым скотом. Ядовит. Отравления наблюдаются преимущественно среди овец, реже у крупного рогатого скота.

Лекарственное, красильное растение.

КОВЫЛЬ-ВОЛОСАТИК, ТЫРСА — Stipa capillata L. Рис. 155

Многолетний плотнокустовой злак высотой 50...90 см. Образует плотные дерновины величиной в среднем 7,5...8,5 см, иногда до 40 см. Ость голая, длиной 24...27 см, дважды колен-чатосогнутая в нижней части, до второго колена закрученная.

Широко распространен по всей территории СССР, за исключением Дальнего Востока, в лесостепной, степной и полупустынной зонах и в горных областях на песчаных, суглинистых и глинистых почвах. Нередко составляет основу растительного покрова природных кормовых угодий, особенно на старых залежах. В Киргизии, например, площадь, занятая тыр-сой, составляет свыше 1 млн. га. Под влиянием выпаса количество этого растения сокращается.

С весны развивается медленно, зацветает поздно.

Скот поедает ковыль-волосатик неодинаково в разные сезоны года. Весной листья его служат прекрасным кормом для лошадей; они хорошо поправляются, удои молока кобылиц повышаются, кумыс бывает лучшего качества. С начала колошения поедаемость тырсы резко снижается, а с начала цветения скот совсем не ест это растение. Осеннюю отаву поедают все животные, хуже крупный рогатый скот. Сено, убранное до цветения, хороший корм для всех видов скота. Урожаи зеленого корма составляют 2...2,5 т, сена — 0,8...1 т/га. В 100 кг сена содержится 44,1...53,3 корм. ед. и 4,0... 5,1 кг переваримого белка.

Тырсу называют «овечьей смертью». С начала цветения это растение представляет большую угрозу для жизни овец и коз и, кроме того, ухудшает качество их шерсти. Семена имеют острие, поэтому легко цепляются за шерсть животных; закрученная ость под влиянием изменения влажности воздуха начинает раскручиваться, ввинчиваться в кожу, а затем в мускулы и внутренние органы. Проникновение в тело большого количества зерновок (от 1 до 5 штук на 1 см² кожи) приводит к гибели животных, а попадание зерновок в глаза вызывает нарушение зрения, образование бельма и даже полную слепоту. Поэтому на пастбищах, где растет ковыль-волосатик, с начала цветения растений нельзя пасти овец и коз. Следует избегать пастьбы и других видов скота, так как возможны механические повреждения зерновками ротовой полости. Заготавливать сено нужно только до цветения.

Для уничтожения этого растения на сильно-заросших пахотных участках рекомендуется распашка с последующим залужением. Тырса плохо переносит выпас, поэтому систематическая (в течение ряда лет) пастьба до выбрасывания тырсой соцветий с подкашиванием несъеденных остатков растительности и выпасом по отаве является одной из мер борьбы. Хорошие результаты дает также орошение пастбищ, при котором влаголюбивые растения вытесняют ковыль.

ЛИПУЧКА ЕЖЕВИДНАЯ, ЩЕТИНИСТАЯ —

Lappula echinata Gilib. (=Echinospermum lap-pula Lehm.) Рис. 156

Одно-двулетнее растение семейства бурачниковых высотой 20...45 см. Стебли прямые, вверху ветвистые, серовато-зеленого цвета, покрыты прижатыми жесткими волосками. Листья продолговато-ланцетные, сидячие, нижние— с черешками, расположены по всему стеблю и ветвям до соцветий. Соцветие — длинная верхушечная кисть с мелкими голубыми цветками. Плоды — трехгранные орешки с двумя-тремя рядами крючковатых шипиков.

Широко распространена по всей стране, кроме Арктики. Растет на сухих склонах, каменистых местах, на залежах, вдоль дорог, около жилья, на полях, в посевах.

Сорное растение. На пастбищах поедается только верблюдами. Цепкие плоды засоряют шерсть овец.

ЛЮТИК ЕДКИИ — Ranunculus acer L. Рис. 157

Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Корни образуют сплошной пучок. Стебли ветвистые, многоцветные, высотой 30...70 см, иногда покрыты прижатыми волосками. Нижние листья черешковые, в очертании пятиугольные, глубоко рассеченные на пять ромбических долей, верхние — сидячие, трехраздельные; черешки и листья с прижатыми волосками. Цветы золотисто-желтые, цветоножки с мягкими волосками.

Широко распространен в европейской части СССР от арктической зоны до Черного моря на суходольных, пойменных и низинных лугах, особенно на сырых и влажных, где преобладает в травостое; встречается также в Западной Сибири. Произрастает преимущественно на суглинках и глинах с рН 4...7,5. Выдерживает умеренное затопление полыми водами и небольшое заиление. Трогается в рост рано весной. Зацветает с середины мая и цветет все лето. Размножается семенами.

Лютик едкий — вредный луговой сорняк. В нем содержится значительное количество протоанемонина (в фазе цветения 1,48%), вызывающего у животных судороги сердца, раздражение пищеварительного тракта и почек. Зарегистрированы случаи отравления крупного рогатого скота, овец и лошадей. Обычно скот на пастбище обходит это растение, но при большом количестве в травостое может поедать вместе с другими травами. При высушивании ядовитые свойства исчезают, и в сене он не опасен.

Не выдерживает интенсивного выпаса и раннего скашивания. Для уничтожения применяют раннее скашивание, подкашивание не-стравленных остатков растительности на пастбищах, обработку травостоев весной гербицидами 2,4-Д и 2М-4Х, к которым лютик очень чувствителен.

ЛЮТИК ПОЛЗУЧИИ — Ranunculus repens L. Рис. 158

Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Стебли голые или волосистые, высотой 15...70 см, довольно слабые, в большинстве распростертые по поверхности почвы или приподнимающиеся, при основании с длинными наземными ползучими побегами, с черешковыми тройчатыми листьями. Цветки желтые, золотисто-желтые, на бороздчатых цветоносах.. Корни расположены на глубине 20...30 см. Размножается вегетативно и в меньшей мере семенами.

Широко распространен по всей стране, за исключением Крайнего Севера, по влажным и сыроватым лугам, низинным болотам, лесным полянам, берегам рек, озер, ручьев. Хорошо растет как на кислых почвах, так и с нейтральной реакцией, значительно и устойчиво увлажненных.

Хорошо переносит солончаковатость почвы и длительный застой полых вод. При длительном застое паводковых вод из травостоя выпадают многие его основные компоненты, и в этих случаях лютик ползучий быстро разрастается, образуя почти чистые заросли. Устойчив к выпасу скота и сенокошению, отрицательно реагирует на прекращение скашивания.

В траве лютика содержится небольшое количество анемонола, который может вызывать у крупного рогатого скота, овец и лошадей отравление. Однако многие исследователи считают его безопасным для скота. На пастбище животные обходят его или поедают в небольшом количестве вместе с другими растениями. В сене ядовитые свойства теряются, и скот поедает его хорошо. Придает молоку и маслу горьковатый вкус.

люцерна маленькая, малая, крымский репешок, крымскии репей —

Medicago minima Grufberg. Рис. 159

Одно-двулетнее растение семейства бобовых озимого типа развития высотой в среднем 12...15 см, иногда достигает 45 см. Стебли тонкие, опушенные, с большим количеством мелких опушенных листьев. Куст развалистый, в густых травостоях прямостоячий. Цветки желтые, маленькие, собранные в небольшие кисти. Плод — шаровидный боб с двумя рядами многочисленных крючковатых шипиков.

Распространена в степи, полупустыне и в предгорьях на юге европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии, особенно обильна в Ставропольском и Краснодарском краях и в Крыму. Растет на солонцеватых, каштановых почвах, черноземах, песках, щебенистых и каменистых склонах, залежах.

Люцерна маленькая — вредное растение, крючковатые плоды цепляются за шерсть овец и сволакивают ее, что затрудняет обработку шерсти и очень обесценивает ее качество.

До цветения хорошо поедается в сене и на пастбище всеми видами скота, особенно овцами; в фазе бутонизации — цветения содержит протеина 22,5%, жира 2,9, клетчатки 21,4%. При ранних сроках скашивания или стравливания отава зацветает, но дает мало плодов. Люцерна малая не выносит густых высоких травостоев. Усиленно разрастается на выбитых пастбищах, составляя до 20% и более растительной массы.

Для борьбы с люцерной маленькой эффективно введение загонной пастьбы до образования плодов с подкашиванием нестравлен-ной растительности; таким образом ее можно уничтожить за 3...4 года. Рекомендуется также перепашка наиболее засоренных участков, так как плоды люцерны маленькой при запашке в почву всходов не дают. Применяют и химический способ — опрыскивание раствором гербицидов 2,4-Д или 2М-4Х.

молочаи острый, обыкновенный —

Euphorbia esula L. Рис. 160

Многолетнее растение семейства молочайных с тонким ползучим корнем и прямостоячим стеблем высотой 30...80 см. Листья сизо-вато-зеленые, ланцетные, острые, к основанию клиновидносуженные. Соцветие в виде зонтика расположено на верхушке стебля и состоит из большого количества отдельных мелких соцветий.

Встречается по лугам, степям, лесам, кустарникам, поймам, обочинам дорог преимущественно на западе европейской части СССР.

Ядовиты все части растения. Особенно опасен молочай в сене. На пастбище скот его избегает. Высушенные растения сохраняют ядовитые свойства, поэтому при наличии 2...3% молочая сено бракуется. У крупного рогатого скота, овец и коз при отравлении наблюдается сильнейшее расстройство желудочно-кишечного тракта, слюнотечение, рвота, понос; при тяжелом течении болезни на второй — пятый день наступает смерть. Вредные вещества переходят и в молоко.

пижма обыкновенная, дикая рябинка — Tanacetum vulgare L. Рис. 161

Многолетнее травянистое растение семейства астровых с длинным деревянистым корневищем, залегающим на глубине 5...10 см. Стебли высотой 100... 150 см с большим количеством листьев. Листья дважды перисторассечен-ные, слегка опушенные или голые. Соцветие — корзинки, собранные в густые щитки наверху стеблей. Цветки золотисто-желтые. Размножается семенами и вегетативно, образуя в этих случаях густые кусты.

Широко распространена почти по всей европейской части СССР, кроме нижних течений Волги и Урала, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, заходит в тунд-дру. Растет на лугах, по берегам рек, на лесных полянах и опушках, в кустарниках, вдоль дорог и канав, как сорняк на полях, образуя нередко чистые заросли. Предпочитает дренированные легкие почвы.

Поедается всеми видами скота плохо, но при отсутствии других кормов в значительных количествах. Этого не следует допускать, так как у коров и телят может произойти отравление, наблюдались смертельные случаи. В сене листья поедаются удовлетворительно, небольшое их количество считается даже полезным для возбуждения аппетита и как противоглистное средство, хотя у коров молоко приобретает горечь и камфарный запах.

Содержит эфирное масло, дубильные и горькие вещества, витамин С, каротин (14...42 мг на 1 кг листьев) и др.

На Крайнем Севере, в пойме р. Енисей, имеет некоторое значение в кормовом балансе.

Соцветия пижмы применяются в медицине при желудочных заболеваниях, ревматизме, подагре, против круглых глистов, как желчегонное средство. Используется в пивоваренном и ликерном производстве, в кулинарии как заменитель корицы и мускатного ореха.

Рекомендуется для парков и садов как декоративное растение. В Египте, Персии, Греции пижму обыкновенную использовали при бальзамировании мумий.

ПОЛЫНЬ ВЫСОКАЯ, ЧИЛИЖНАЯ, БОЖЬЕ ДЕРЕВО — Artemisia ргосега Willd. Рис. 162 Кустарник семейства сложноцветных высотой 50...120 см. Листья перисторассеченные, длиной 5...7 см, белопушистые. Соцветия в виде метелки длиной 30...35 см.

Растет в европейской части СССР от лесной зоны до полупустыни в поймах рек, вдоль лиманов, по краям полей.

Луговой сорняк. Из-за грубых стеблей и сильного запаха скот не поедает это растение, поэтому оно обильно разрастается на пастбищах, нескашиваемых участках, на залежах, в поймах. Практика хозяйств Муромского района Владимирской области показала, что при введении загонного выпаса с подкашиванием несъеденных остатков растительности количество полыни высокой в травостое резко сокращается и продуктивность пастбищ возрастает.

РОГОГЛАВНИК СЕРПОВИДНЫИ — Cerato-cephalus falcatus Pers. Рис. 163

Однолетнее волосистое растение семейства лютиковых высотой 1...7 см. Листья трех-раздельные. Околоцветник двойной, пятилистный, лепестки желтые.

Произрастает в южных районах европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии на сухих склонах, в песчаных и глинистых пустынях. Эфемер: цветет и плодоносит в марте — апреле.

Содержит ядовитое соединение протоане-монин, наибольшее количество которого бывает в период цветения. При сушке ядовитость исчезает. Отравления наблюдаются только в местах обильного произрастания этих растений, а также в годы с теплой влажной весной, когда они пышно развиты. Животные чаще всего отравляются на пастбищах. В годы с сухой и холодной весной он растет плохо, располагается ниже поедаемых растений и причиняет мало вреда.

Меры предосторожности: тщательно контролировать места выпаса животных, не допускать овец на пастбища, засоренные рогоглавником.

РОДОДЕНДРОН ЖЕЛТЫЙ — Rhododendron luteum Swet., R. flawum Don. Рис. 164

Кустарник семейства вересковых высотой 1...2 м. Листья продолговатые, мягкие, на коротких черешках, на зиму опадают. Цветки собраны в зонтиковидные щитки. Цветоножки железистые. Венчик оранжевый или желтый.

Широко распространен в западных и частично в центральных районах Кавказа, в Закавказье от предгорий до высоты 2000 м над уровнем моря, на опушках и вырубках, а также на севере Украины, Белоруссии в сосновых лесах с достаточным увлажнением. Вла-го- и светолюбив. Размножается преимущественно вегетативно, укоренением прилегающих к почве стеблей.

Листья, ветви, плоды, почки и кора содержат ядовитые вещества глюкозидного характера; ранней весной их больше, чем осенью. Высушивание не уничтожает ядовитых свойств. Отравление происходит очень быстро: через несколько часов после поедания листьев и веток наступает смерть. Мед, собираемый с цветков рододендрона желтого, также ядовит.

РОДОДЕНДРОН КАВКАЗСКИЙ — Rhododendron caucasicum Pall. Рис. 164

Вечнозеленый кустарник семейства вересковых высотой 1...1,5 м с темно-бурой корой. Листья продолговато-овальные, со слегка завернутыми краями, к основанию суженные, снизу с войлочным опушением, на коротких черешках. Цветки собраны в щитковидные соцветия. Венчик белый или кремовый с зелеными крапинками.

Широко распространен в альпийском и субальпийском поясах Кавказа, где образует густые заросли преимущественно на северных склонах. Произрастает на бедных кислых почвах. В сильные морозы погибает.

Размножается семенами и вегетативно, укоренением прилегающих к почве стеблей, благодаря чему образует густые заросли и быстро заселяет новые территории. Начинает вегетировать в мае — июне, цветет в июне — июле. Не переносит выпаса скота.

О ядовитости этого растения существуют противоречивые мнения. Листья содержат значительные количества таннидов и витамина С (от 60 до 270 мг% на сырое вещество).

Основные меры борьбы: обильное внесение органических удобрений, регулярное подкашивание в течение 4...6 лет, выжигание, выкорчевывание.

ТЕРМОПСИС ЛАНЦЕТОЛИСТНЫИ — Ther-mopsis lanceolata R. Br. Рис. 165

Многолетнее растение из семейства бобовых с длинным ветвистым корневищем. Стебли длиной 10...40 см, опушены длинными беловатыми волосками. Листья тройчатые, снизу гу-стоопушенные. Цветки собраны в негустую верхушечную кисть, венчик желтый. Бобы опушенные, с длинным тонким носиком.

Распространен на юго-востоке европейской части, юге Сибири, в Якутии, Казахстане, Средней Азии. Типичные местообитания — степи (часто солонцеватые) и остепненные луга в долинах крупных рек. Встречается на суходольных солонцеватых лугах, в лощинах, падях. На достаточно увлажненных участках становится трудно искоренимым сорняком. Произрастает на черноземах разной мощности, аллювиальных почвах, на слабозадерненных песках и солонцах. Часто растет большими группами.

Размножается преимущественно вегетативным способом. Семена имеют хорошую всхожесть, и в условиях культуры проростки быстро растут, в природных условиях наблюдается быстрая гибель всходов.

После скашивания быстро отрастает. Ядовит; в траве содержится до 2,5% алкалоидов, в том числе термопсин. На пастбищах не поедается; примесь к сену не ядовита для овец и коз, но ядовита для лошадей и крупного рогатого скота. В Монголии считается не ядовитым, а напротив, хорошим кормовым и даже нажировочным растением. Вероятно, ядовитые свойства его изменяются в зависимости от условий произрастания.

Лекарственное растение. Препараты из травы термопсиса обладают сильно выраженным отхаркивающим действием.

ХВОИНИК ДВУХКОЛОСКОВЫИ, КУЗЬМИ-ЧЕВА ТРАВА — Ephedra distachia L. Рис. 166 Двудомный кустарник семейства хвойнико-вых высотой до 20 см, с ползучим корневищем и укороченным стеблем. Веточки желтовато-зеленые, раскидистые, прямые или вверху изогнутые. Листья редуцированы до коротких влагалищ. Тычиночные колоски одиночные, плодущие — одиночные или собраны в пучки. Плод ягодообразный, красный.

Распространен в степной, полупустынной и пустынной зонах на выходах материнских пород, по щебенистым склонам, окраинам лесов, на суглинистых почвах. Цветет в июне, плодоносит в июле.

Содержит алкалоид эфедрин, наибольшее количество которого бывает в период цветения и плодоношения у женских растений и во время цветения у мужских. Молодые зеленые веточки и ягоды в конце весны и начале лета ядовиты для ягнят, иногда и для взрослых овец. Отравления возникают после продолжительного выпаса по хвойнику, если скот поедает его в значительном количестве. Так, взрослые овцы погибают, съев за 20...29 дней 37...45 кг зеленой массы, ягнята — от поедания 4...11 кг в течение 15...24 дней.

Для предотвращения отравлений следует избегать продолжительного выпаса по хвойнику, чередовать его с выпасом по другому травостою, использовать такие пастбища после наступления заморозков. Зимой ядовитость этого растения значительно снижается, и он становится хорошим кормом.

Добываемый из хвойника эфедрин применяется в медицине. Корневище и корни содержат дубильные вещества.

ЧЕМЕРИЦА ЛОБЕЛЯ — Veratrum Lobeli-anum Bernh. Рис. 167

Многолетнее травянистое растение семейства лилейных. Корневище вертикальное, короткое, утолщенное, с большим количеством толстых шнуровидных корней, достигающих значительной глубины. Стебли прямые высотой 70...170 см, заканчиваются крупными метельчатыми соцветиями — пушистыми, как и верхние части стеблей. Цветки в кистях многочисленные, желто-зеленые, бурые или беловатые. Листья коротковолосистые снизу, в большом количестве покрывают стебель, плотно охватывая его своими нижними частями. Размножается семенами и вегетативно, в результате чего часто встречается на лугах куртинами. Зацветает на 20...30-й год, живет до 50 лет.

Широко распространена в лесной и лесостепной зонах, а также в субальпийском и альпийском поясах горных областей СССР. Обильно произрастает на сырых и влажных сенокосах и пастбищах, в поймах рек, по разреженным лесам, полянам, опушкам. Нередко насчитывается до 70...90 тысяч и более побегов чемерицы на 1 га.

Чемерица — опасный сорняк. Обильно распространяясь, она угнетает ценные кормовые растения. Очень ядовита, так как содержит ряд алкалоидов, больше всего их в корнях, в наземных частях меньше, при этом количество алкалоидов значительно уменьшается к осени. Поэтому особенно опасна она в молодом возрасте. Ядовитые свойства чемерицы не снижаются ни в сене, ни в силосе.

Отравления чемерицей наблюдались у крупного рогатого скота, лошадей, овец, в некоторых случаях они носили массовый характер. Отравления происходят как при кормлении скота сеном или силосом, засоренными чемерицей, так и на пастбище, особенно в ранний период, когда корма на пастбищах еще. мало, а чемерица выделяется благодаря высоте.

Ядовитость чемерицы колеблется также в зависимости от районов ее произрастания. Имеются сведения, что на Алтае, Тянь-Шане, Урале она не ядовита или мало ядовита.

В целях уничтожения чемерицы эффективно ежегодное подкашивание на высоте 3...5 см от почвы при достижении чемерицей высоты 30...40 см. Более эффективен химический метод уничтожения — опрыскивание гербицидами в период массового развертывания листьев— водными растворами бутиловых эфи-ров 2,4-Д (3 кг д.в./га) и 2М-4Х (2 кг/га).

В медицине используют корневища и корни чемерицы. Порошок из корневища и корней применяют для уничтожения вредителей плодовых, ягодных и овощных культур.

ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ — Bidens tripartita L. Рис. 168

Однолетнее растение семейства астровых. Корни мочковидные, короткие. Стебель высотой 15...100 см, вверху ветвистый, четырехгранный. Листья темно-зеленые, супротивные, трехраздельные, по краям пильчатокрупно-зубчатые, у основания сужены в короткий черешок. Цветки буро-желтые, в корзинках шириной 6...12 мм, все трубчатые, окруженные иногда язычковыми. Головки цветков прямостоячие. Семена многочисленные, с двумя остриями, по краям с щетинками, опущенными вниз.

Обильно разрастается по берегам рек, в канавах, на низинных болотах, по сырым лугам, пышно растет на окультуренных низинных болотах. Каждое растение способно дать до 250 семян с цепляющимися плодами, которые разносятся животными, человеком, полыми водами. Семена содержат небольшое количество алкалоидов.

Череда трехраздельная — вредное растение пастбищ и сенокосов. Плоды запутываются в шерсти овец и сильно портят ее.

Крупный рогатый скот и свиньи хорошо поедают лишь молодые растения, позднее едят гораздо хуже. Водоплавающая птица охотно поедает плоды.

В народной лечебной практике применяется при диатезе, иногда как мочегонное и потогонное средство. Дает желтую краску для шерсти.

Борются с чередой осушением занятых ею участков и многократным подкашиванием.

ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ — Rumex confertus Willd. Рис. 169

Многолетнее растение семейства гречишных высотой 90...150 см. Корневище мощное, стержневидное, разветвленное. Глубина проникновения корней 2,1...4 м, боковые корни разрастаются в стороны до 2 м. Стебель прямостоячий, бороздчатый, в верхней части ветвистый. Листья крупные, длиной до 25...30 см, шириной 15 см, продолговато-треугольные или яйцевидные, у основания сердцевидные, снизу бархатисто-опушенные; черешки длинные, же-лобовидные, с пленчатым по краю реснитчатым раструбом. Верхние листья более мелкие. Соцветие длинное, мутовчато-ветвистое, продолговато-пирамидальное. Плод — трехгранный орешек. Размножается семенами и вегетативно.

Распространен очень широко во всех районах европейской части СССР, кроме самых северных, а также на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в некоторых районах Средней Азии, в лесах, на лугах, по берегам рек и озер, около дорог и как сорняк. Особенно обилен в центральной части речных пойм, а на севере в разреженных лесах. В поймах рек переносит заиление до 20 см. Растет на довольно богатых влажных почвах с реакцией, близкой к нейтральной. Иногда встречается на слабозасоленных почвах. Устойчив к весенним заморозкам. На лугах вредный сорняк, так как подавляет развитие ценных кормовых трав и снижает их урожаи. Стебли сохнут медленно, из-за чего сено в стогах часто загнивает.

Плохо переносит систематическое скашивание, неустойчив к выпасу. Животные поедают только молодые листья. Питательная ценность невысокая. Плоды являются хорошим кормом для домашней птицы. Ценное лекарственное растение.

Меры борьбы: скашивание до созревания семян, использование луга под пастбище с подкашиванием несъеденных остатков травы, подрезка корневищ в течение ряда лет на глубине 10...20 см, сплошное или выборочное опрыскивание гербицидами 2,4-Д или 2М-4Х в течение двух лет.